この度は「こじまや」のホームページを御覧いただきありがとうございます。
2010年に岐阜県土岐市に「こじまや」をオープンさせていただきました。
さっぱりとして普通にはないコクのある透明なスープを目指し、日々精進しております。
コシがありながらスルっとした食感を求めた自家製麺、
やわらかくてジューシーなチャーシューと共に「正統派直伝 中華そば」をお楽しみください。
夏の暑い季節に嬉しいあっさりとした出汁は、しょうゆ、みりん、昆布、鰹、えびで出汁を取り、和風の味付に仕上げています。サービスの鶏唐揚がついているのも好評いただいているポイントです。麺をすすり終えた後は昆布と鰹節で取っただし汁で、お茶づけにしてお楽しみください。
さっぱりして普通にはないコクがある透明なスープ、コシがありながらスルッとした甘い食感の自家製麺。
昔ながらの中華そばです。
タレに絡めた唐揚げにマヨネーズをかけたご飯が進む一品!
中華そばとの相性抜群です!
夏の暑い時期にピッタリの冷たいつけ麺です。あっさりした
漬け汁にのど越し豊かなコシのある麺を付けてお楽しみください。
フードメニュー
ドリンクメニュー
※表示価格は全て税込表示です
※こちらはからあげセットの写真です
※こちらはからあげセットの写真です
※土日祝日は半人前セットはありません
※こちらはからあげセットの写真です
店内のご案内